The Balvenie 12 Anni Double Barrel rappresenta un esempio eccellente di maestria nella produzione del single malt scozzese. Questo whisky viene maturato in due diversi tipi di botti, inizialmente in classiche botti di rovere che donano morbidezza e ricchezza, e successivamente affinato in botti di bourbon, che conferiscono note dolci e vanigliate più profonde. Il risultato è un profilo aromatico complesso e bilanciato, con sentori di miele fresco, spezie delicate e un leggero tocco di legno tostato. La doppia maturazione esalta la ricchezza e la profondità del whisky.
